Лужний хлорвмісний не пінний миючий і дезінфікуючий засіб
Комбінація високоефективних неорганічних миючих та дезінфікуючих компонентів забезпечує чудові властивості видалення стійких відкладень з одночасною дезінфекцією.
Область застосування:
Продукт призначений для миття та дезінфекції різного технологічного обладнання: ємностей, трубопроводів, пакувальних автоматів, блоків розливу, контейнерів, сирних форм тощо.
Робочий розчин Ekfil CIP DEZ не піниться, що дозволяє використовувати його при CIP-мийці та застосовувати в тунельних мийних машинах.
Ekfil CIP DEZ призначений для застосування на поверхнях з нержавіючої сталі, кераміки, чорної сталі та різних пластиків (PVC, PVDF, PP, PE).
- Агрегатний стан – рідина
- Колір - прозорий злегка жовтуватий
- Запах — слабкий запах хлору
- Щільність (20C) - 1,10 – 1,18 г/см3
- pH (1% розчин) - 11,5 - 12,0
- Температура зберігання — 0ºС – 35ºС
Рекомендації щодо застосування:
CIP-мийка обладнання
1. Попереднє промивання обладнання водою до максимально можливого видалення залишків продукту (температура води – холодна або тепла (40 – 50ºС), водопровідна) - 5 - 10 хвилин.
2. Циркуляція робочого розчину Ekfil CIP DEZ 10 - 60 хвилин, залежно від об'єкта миття (дивися нижче рекомендації щодо концентрацій, температурних і тимчасових режимів, що використовуються)
3. Ретельне промивання чистою водою питної якості 5 - 30 хвилин до нейтральної реакції рН.
- Основне миття
- Танки, резервуари, пастеризатори, гомогенізатори, пакувальні автомати
- Концентрація 1 - 2%
- Температура 70 - 80°C
- Час циркуляції 20 – 60 хв. (залежно від ступеня забруднення)
- Ємності для сирого молока
- Концентрація 1 – 2%
- Температура 10 - 40°C
- Час циркуляції 10 - 30 хв.
Розливальне обладнання для пива та напоїв у магазинах, барах
- Концентрація 1 – 2%
- Температура 10 - 30°C
- Час циркуляції 10 - 30 хв.
- Мийка в тунельній машині
- Пластикові форми для сиру, пластикова тара.
- Концентрація 1 – 2%
- Температура 40 - 70°C
- Час циркуляції 20 – 30 с (залежно від конструкції тунельної машини).
Реактиви: Фенолфталеїн.
Тиртрівальний розчин:0,5N HCl (розчин соляної кислоти)
Виконання: Помістити 50 мл робочого розчину Ekfil CIP DEZ у 250 мл колбу, додати 3 - 4 краплі фенолфталеїну, розчин забарвиться в малиновий колір. Титрувати 0,5N розчином HCl до повного зникнення малинового кольору.
Розрахунок: Витрата 0,5N HCl (мл) * 0,52 = % Ekfil CIP DEZ.
