Щелочное хлорсодержащее не пенное моющее и дезинфицирующее средство
Комбинация высокоэффективных неорганических моющих и дезинфицирующих компонентов обеспечивает превосходные свойства по удалению стойких отложений с одновременной дезинфекцией.
Область применения:
Продукт предназначен для мойки и дезинфекции различного технологического оборудования: емкостей, трубопроводов, упаковочных автоматов, блоков розлива, контейнеров, сырных форм и т.д.
Рабочий раствор Ekfil CIP DEZ не пенится, что позволяет использовать его при CIP-мойке и применять в тоннельных моечных машинах.
Ekfil CIP DEZ предназначен для применения на поверхностях из нержавеющей стали, керамики, черной стали и различных пластиков (PVC, PVDF, PP, PE).
- Агрегатное состояние — жидкость
- Цвет — прозрачный слегка желтоватый
- Запах — слабый запах хлора
- Плотность (20C) — 1,10 – 1,18 г/см3
- pH (1% раствор) — 11,5 – 12,0
- Температура хранения — 0ºС – 35ºС
Рекомендации по применению:
CIP-мойка оборудования
1. Предварительная промывка оборудования водой до максимально возможного удаления остатков продукта (температура воды – холодная или теплая (40 – 50ºС), водопроводная) - 5 - 10 минут.
2. Циркуляция рабочего раствора Ekfil CIP DEZ 10 - 60 минут, в зависимости от объекта мойки (смотри ниже рекомендации по используемым концентрациям, температурным и временным режимам)
3. Тщательная промывка чистой водой питьевого качества 5 - 30 минут до нейтральной реакции рН.
- Основная мойка
- Танки, резервуары, пастеризаторы, гомогенизаторы, упаковочные автоматы
- Концентрация 1 - 2%
- Температура 70 - 80°C
- Время циркуляции 20 - 60 мин. ( в зависимости от степени загрязнения)
- Емкости для сырого молока
- Концентрация 1 – 2%
- Температура 10 - 40°C
- Время циркуляции 10 - 30 мин.
Разливочное оборудование для пива и напитков в магазинах, барах
- Концентрация 1 – 2%
- Температура 10 - 30°C
- Время циркуляции 10 - 30 мин.
- Мойка в тоннельной машине
- Пластиковые формы для сыра, пластиковая тара.
- Концентрация 1 – 2%
- Температура 40 - 70°C
- Время циркуляции 20 – 30 с (в зависимости от конструкции тоннельной машины).
Реактивы: Фенолфталеин.
Тиртровальный раствор:0,5N HCl (раствор соляной кислоты)
Выполнение: Поместить 50 мл рабочего раствора Ekfil CIP DEZ в 250 мл колбу, добавить 3 - 4 капли фенолфталеина, раствор окрасится в малиновый цвет. Титровать 0,5N раствором HCl до полного исчезновения малинового цвета.
Расчёт: Расход 0,5N HCl (мл) * 0,52 = % Ekfil CIP DEZ.
